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Descrizione Prodotto
Vino Rosso di Montepulciano "Poggio Tocco" DOC annata 2007, in bottiglia Bordolese da 750 ml.
Al fine di mantenere inalterate le propietà organolettiche, questo vino non è sottoposto ad alcun tipo di stabilizzazione e filtrazione, per cui l'eventuale presenza di sedimenti è da considerarsi come garanzia di genuinità.
Al fine di mantenere inalterate le propietà organolettiche, questo vino non è sottoposto ad alcun tipo di stabilizzazione e filtrazione, per cui l'eventuale presenza di sedimenti è da considerarsi come garanzia di genuinità.
Scheda tecnica
| Annata | 2007 |
| Grado alcolico | 14.5% |
| Uvaggio | Prugnolo Gentile (95%) e Colorino Toscano (5%). |
| Terreno | A medio impasto tendente all'argilloso, ad un altitudine media di circa 300 mt. slm. |
| Maturazione | Otto mesi in botti di rovere di Slavonia, con periodici travasi. |
| Affinamento in bottiglia | Alcuni mesi dopo l'imbottigliamento. |
