Descrizione Prodotto
Vino Chianti Colli Senesi "Poggio Tocco" DOCG annata 2007, in bottiglia Bordolese da 750 ml.
Al fine di mantenere inalterate le propietà organolettiche, questo vino non è sottoposto ad alcun tipo di stabilizzazione e filtrazione, per cui l'eventuale presenza di sedimenti è da considerarsi come garanzia di genuinità.
Al fine di mantenere inalterate le propietà organolettiche, questo vino non è sottoposto ad alcun tipo di stabilizzazione e filtrazione, per cui l'eventuale presenza di sedimenti è da considerarsi come garanzia di genuinità.
Scheda tecnica
| Annata | 2006 |
|---|---|
| Grado alcolico | 13.5 % |
| Uvaggio | Prugnolo Gentile (85%), Merlot (10%) e Cabernet Sauvignon (5%) |
| Maturazione | Sei mesi in vasche di acciaio inox, con periodici travasi. |
| Affinamento in bottiglia | Alcune settimane dopo l'imbottigliamento. |
| Conservazione | 4 - 5 anni dopo quello della vendemmia. Tenere le bottiglie sdraiate in un posto fresco e privo di luce. |
| Terreno | A medio impasto tendente all'argilloso, ad un altitudine media di circa 300 mt. slm. |


